Помощник руководителя в строительной компании стала первой претенденткой в ток шоу Давай поженимся 26 июня 2012 года. Ей 27 лет. Знак зодиака близнецы. Обладательница титулов Мисс Новотроицк и Стальная принцесса. Коллекционирует ангелочков. Любит экспериментировать в приготовлении разных блюд. Предупреждает, что в отношениях для неё важнее всего верность. Первый жених Олеси был чрезмерно ревнив, а второй давал свободу, но сам изменял, приехала в Москву в поисках идеального мужчины. Надеется, что Демид утроит её во всех отношениях.
Олеся приехала в Москву, так как хочет завести хороший ресторанный бизнес. Но больше всего претендентка хочет семью. Мечтает о муже, который умеет зарабатывать. Лариса Гузеева пожелала Олесе не сломаться в Москве. В качестве подарка Олеся спела. Демид сказал, что Олеся для него слишком хороша. Роза Сябитова же назвала Олесю пираньей.